Il fenomeno degli home restaurant è relativamente nuovo in Italia e in Umbria gli home restaurant si contano sul palmo della mano ma si prevede una tendenza in notevole crescita.

Questo perchè molti turisti e ospiti amano gustare i piatti tipici di una regione proprio in una casa dove i proprietari sono buongustai e dedicano molto del loro tempo ai fornelli.

Anche Roberto e Daniela si dilettano a preparare pietanze della tradizione gastronomica umbra nei momenti liberi e con la loro splendida villa offrono anche un momento di vero relax per i commensali che hanno deciso di prenotare un posto a tavola